Barbadillo Brandy BB Solera 70cl
| Weinhaus | Barbadillo, 11540 Sanlucar de Barrameda, Spanien |
| Weinregion | Brandy | Jerez - Xérés - DO |
| Traubensorte(n) | Palomino Fina |
| Weinstil | Brandy |
| Alkoholgehalt | 36.0% |
| Inhalt in l | 0.7 |
| Allergene | enthält Sulfite |
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intensiv, klar
aussergewöhnlich langer Abgang, konzentriert
18° C
ausgeprägt
Holznote
15 Jahre und mehr
Hartkäse, Wurstware
Bodegas Barbadillo | Vinedos de Gibalin | Jerez Superior | Cadiz VdT
In erster Linie ist das alteingesessene Haus‚der Inbegriff‘ für einer der besten Sherry-Produzenten weltweit. Don Benigno Barbadillo und Don Manuel Lopez Barbadillo liessen sich 1821 in Sanlucar de Barrameda nieder und widmeten sich dem Weinbau. Die renommierte Bodega besitzt seit Jahrzehnten auch Parzellen nahe der geschichtsträchtigen Stadt Cadiz. Die im südlichen Andalusien gelegene Hafenstadt gilt als die erste bewohnte Siedlung auf dem europäischen Kontinent.
Auf den Bodega eigenen Parzellen werden Traubensorten wie Merlot, Syrah, Tempranillo und die autochthone Traubensorte ‘Tintilla de Rota’ angebaut. Die letztere Traubensorte ist für ihren undurchdringlich dunklen Traubensaft und der fruchtbetonten Aromatik bekannt.
Don Benigno Barbadillo hatte 1821 seine eigene Bodega gegründet, diese fundiert aber auf Bodegas, welche er dazugekauft hat und deren älteste 1700 gegründet wurde. Der Barbadillo Brandy BB Solera reift im Soleraverfahren in amerikanischernEichenfässern über 18 Monate hinweg.
Restzuckergehalt von 15g/L. Digestif, oder als eleganter Begleiter zu einer schönen Zigarre...