Barbadillo Reliquia Oloroso 37.5cl
| Weinhaus | Barbadillo, 11540 Sanlucar de Barrameda, Spanien |
| Weinregion | Jerez - Xérés - Sherry - Manzanilla Sanlúcar de Barrameda DO |
| Traubensorte(n) | Palomino Fina |
| Weinstil | Sherry; Oloroso |
| Alkoholgehalt | 21.0% |
| Inhalt in l | 0.375 |
| Allergene | enthält Sulfite |
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intensiv, klar
aussergewöhnlich langer Abgang, konzentriert, kraftvoll
14-16° C
ausgeprägt, fruchtig
Feigen, Trockenfrüchte
15 Jahre und mehr
Hartkäse, Wurstware
Bodegas Barbadillo | Vinedos de Gibalin | Jerez Superior | Cadiz VdT
In erster Linie ist das alteingesessene Haus‚der Inbegriff‘ für einer der besten Sherry-Produzenten weltweit. Don Benigno Barbadillo und Don Manuel Lopez Barbadillo liessen sich 1821 in Sanlucar de Barrameda nieder und widmeten sich dem Weinbau. Die renommierte Bodega besitzt seit Jahrzehnten auch Parzellen nahe der geschichtsträchtigen Stadt Cadiz. Die im südlichen Andalusien gelegene Hafenstadt gilt als die erste bewohnte Siedlung auf dem europäischen Kontinent.
Auf den Bodega eigenen Parzellen werden Traubensorten wie Merlot, Syrah, Tempranillo und die autochthone Traubensorte ‘Tintilla de Rota’ angebaut. Die letztere Traubensorte ist für ihren undurchdringlich dunklen Traubensaft und der fruchtbetonten Aromatik bekannt.
Eine Rarität wahre Exklusivität. Jährlich werden maximal 100 Flaschen abgefüllt. Diese Oloroso-Abfüllung stammt aus dem "Familiensilber" der Barbadillo-Dynastie. In der Gründerzeit wurden einzelne Eichenfässer mit Sherry als Tauf- oder Hochzeitsgeschenke übergeben und über Jahrzente weitervererbt. In der sogenannten "Sacristia" der Bodega Barbadillo lagern noch heute in einem mit schweren, schwarzen Eisengittern und alten Vorhängeschlössern gesicherten, schummerigen Lagerraum, einige wenige Fässer aus jener Zeit. Ein kostbares Gut, welches die Familie Barbadillo heute mit einigen, wenigen Kunden teilt.
Appearance: Deep mahogany in colour with attractive golden amber glints.
Nose: Aromas of noble oak and dried fruits.
Palate: Deep mahogany in colour with attractive golden amber glints.
Food pairing: Ideal to round of a good meal.
Details These sherries are the synthesis that embody the history of six generations of Barbadillo in Sanlúcar de Barrameda. Wines that command respect and devotion for their age. Ideal for meditation or conversation as well as the perfect way to round off a good meal. Once tried, never forgotten.
Points of interest Upon the death of Antonio Barbadillo Ambrossy in 1921, his will made reference to a number of wines noted as coming from “the grandfather” referring to Benigno Barbadillo Hortigüela, founder of the winery in the year 1821. These wines passed from grandfather to grandson and from him down through to the sixth generation without being disturbed, meaning that they have been ageing quietly for a period of over 150 years. Quelle: Barbadillo.com
208, The Wine Advocate | 29th Aug 2013 | Luis Gutiérrez
The NV Reliquia Oloroso jumps out of the glass, with a most peculiar combination of perfumed notes of dried roses, iodine, cigar-ash, cold bonfire and extra-vecchio aceto balsamico. The nose keeps changing, giving you new sensations every time you go back to it. The palate is extremely powerful, even aggressive. It has width and length, ending saline, but it is difficult to drink, almost painful. They used to call these wines ‘handkerchief wines’ as gentlemen in the old times used to wear a drop of them in their handkerchiefs for the aroma. A very complex, ultra-concentrated, intense, radical very old Oloroso. One of a kind, a true relic, this is an extreme wine if there is one.