Cava Chenine Brut 75cl

Weinhaus Celler Vilafranca, 08720 Vilafranca del Penedès, Spanien
Weinregion Cava DO
Alkoholgehalt 11.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF13.95
(CHF 1.86/dl zzgl. Versandkosten)
Traubengut: Xarel-lo, Macabeo, Parellada. Nach der traditionellen Methode (méthode tradtionelle - wie ein Champagner) hergestellt. Die aufwändige zweite Flaschengärung von 9 Monaten ergibt eine natürliche Perlage und Kohlensäure. Diese Perlage ist dadurch viel feiner und entweicht viel langsamer als bei einem Prosecco z. B., wo die Kohlensäure im Stahltank künstlich hinzugefügt wird. Dieser Prozess ist zwar aufwändiger und kostspieliger, jedoch lohnt sich dies der Qualität wegen. Vegan hergestellt.
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