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Escondite del Ardacho | Las Paredes | Tentenublo 2016 75cl

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Weinhaus Tentenublo, , Spanien
Weinregion Rioja DOCa
Jahrgang 2016
Traubensorte(n) Tempranillo, Viura
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 14.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene: enthält Sulfite
Artikelnummer: 136

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 65.90
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 87.87/Ltr.)

Produkteigenschaften
    Look intensiv, klar, tieffarbig
    Odor ausgeprägt, beerig, erdig, fruchtig, Holznote, sauber, würzig
    Taste charaktervoll, konzentriert, vollmundig
    Odor asiatische Gewürze, Cassis, geröstetes Brot, Holznote, schwarze Beerenf
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing Barbecue, Fleischgerichte mit Knoblauch gewürzt, herbstliche Speisen, Rindsfilet, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse

Weinbeschreibung

95% Garnacha, 5% Tempranillo

Der junge Winzer Roberto Oliván ist ein aufstrebender Weinmacher und Tüftler. Er nennt unzählige Kleinstparzellen sein Eigen. Den Escondite del Ardacho - Las Paredes gewinnt er aus relativ jungen Rebparzellen mit einem Alter von 10 Jahren. Klasse nicht die Masse ist sein Credo. Entsprechnd auch verschwindend kleine Auflagen seiner Weine - im Jahrgang 2016 wurden nur gerade 310 Flaschen abgefüllt.

Terroir: Vinaspre in der Rioja Alavesa auf einer Höhe von 640m ü. M. . Die vor ca. 10 Jahren gepflanzten Rebstöcke gründen auf sandigem, eisenhaltigem Boden. Eine minimale Bodenbearbeitung findet statt.

Ausbau: Spontangärung in offenen Bottichen unterschiedlicher Grössen. Subtile Batonnage. Malolaktische Gärung und Reifung in zum zweiten Mal gebrauchten 300L-Eichenfässern während 9 Monaten. Kein Abstich, keine Klärung noch Filterung findet statt.

Wir beobachten seine Entwicklung eine kleine Weile, wobei diese Weile nur wenige Jährchen beinhaltet. Roberto ist noch Jungwinzer. Aber diese Weine müssen Sie auf dem Radar im Augebehalten. Roberto Oliván ist auf ganz gutem Weg eine viel beachtete Persönlichkeit in der Weinszene Rioja DOCa zu werden.

In der Subzone der Rioja DOCa - genauer gesagt in der "Rioja Alavesa". Vier verschiedenen Parzellen entstammt das handverlesene Traubengut.

WineAdvocate # 218 | 30.04.2015 | Luis Gutierrez | über den Jahrgang 2013 Finally, the 2013 Escondite del Ardacho Las Paredes is sourced from a single vineyard of 0.37 hectares planted 10 years ago on sandy, marl and iron-rich red soils at 640 meters altitude, planted mostly with Garnacha with 5% of Tempranillo. The destemmed grapes fermented in an open inox vat with natural yeasts and matured in one 300-liter French oak barrel for nine months without racking. It has a meaty, Syrah-like nose redolent of smoky bacon and violets that is overall quite floral, perfumed and elegant. The palate is again very fine with the freshness of the Garnacha. The palate is extremely elegant and balanced, has very fine tannins and great acidity. The price reflects the scarcity of the wine, as only 310 bottles were produced, and 2013 is a prolific vintage! Tentenublo Wines is one of the most celebrated new names in Rioja. The first wines were released just after I finished my 2013 report on the region, so I missed them by the skin of my teeth, but was not going to let them go this time. The winery was created by Roberto Oliván Iglesias (vintage 1982) in 2011 in the village of Lanciego on the foundations set by his mother's family winery there. He works 22 plots of vines in the villages of Viñaspre and Lanciego planted with vines ranging from 15 to over 100 years of age, totaling 7.5 hectares worked organically. He only started in the 2011 vintage with 3,500 bottles and now the annual output is 20,000 bottles. All the vineyards are vinified with all the grapes that are mixed together in the field and all the wines have some neck labels that explain everything abut the vineyards and soils to you. I met with him to taste through his wines and I could see some of his vineyards in Viñaspre the day after. He considers 2013 a "normal" vintage for Rioja, like the ones from yesteryear, when you didn't start harvesting until October 12. Roberto Oliván is just a kid, but he is already making great wines, especially because of his love for vineyards. He is so young that as he gains experience I'm sure he will have time to create world-class wines in the future. An exciting new name to follow in Rioja.

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