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La Canal del Rojo - Viñedo Singular de la Rioja - Proelio 2017 75cl

Weinhaus Proelio - Palacios Vinos de Finca, 26190 Nalda, Spanien
Weinregion Rioja DOCa
Jahrgang 2017
Traubensorte(n) Garnacha Tinta
Weinstil Rotwein; fruchtig und harmonisch
Alkoholgehalt 14.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF49.50
(CHF 6.60/dl zzgl. Versandkosten)
eye

intensiv, klar

mouse

charaktervoll, konzentriert

drinking_temperature

16-18° C

nose

ausgeprägt, fruchtig, sauber

aroma

Blüten, Kirschsaft, Pfeffer

preservability

5 - 10 Jahre

food_pairing

einfache, mediterrane Küche, Geflügel an leichter Sauce, Rindsfilet, Schmorbraten

Palacios Vinos de Finca ist ein relative junges Weinprojekt in der Rioja. Javier Palacios hatte den Traum seiner eigenen Weine schon seit geraumer Zeit. 1999 ist das Markenzeichen geboren. Seit 2012 werden Weine - unter der professionellen Beratung von Önologen und Terroirspezialist Pedro Parra.

Der La Canal del Rojo - Proelio ist ein Projekt - ein Rotwein, mit herausragender Qualität. Das Traubengut entstammt einer einzigen Parzelle und entsprechend können wir von einem Lagenwein sprechen.

Entdecken Sie die neue, frische Rioja-Klasse...

Traubengut: 100% Garnacha
Lage: Alto Najerilla, Badaran , 670m ü. M.
Terroir: Eisenhaltige Sandboden durchmischt mit kalkhaltigem Kies, auf der Oberfläche und lockerem Grund von einem Meter Tiefe. Idealer Grund für frische, strukturierte und langlebige Weine.
Klima: Kontinentales Klima.
Weinherstellungsprozess: Manuelle Ernte des roten Traubengutes in 18kg-Boxen und Kühlung bei 5° C. während 12h vor einer zweiten Sortierung. Gärung in Betontanks, Mazeration des bis zu 40% entrappten Traubenguts. Malolaktische Gärung später in französischen Fudern. Ausbau: 15 Mt. in französischen 700-Liter Fuder, gefolgt von einer Reifung in einem tiefen Gewölbekeller aus dem 18. Jhdt. Der schonende Reifeprozess in grossen Behältern bringt die Frische und Eleganz in den Vordergrund und vermeidet eine zu dominante Barrique-Note.



The Wine Advocate I Jul 14, 2022 I The Wine Advocate
The single-vineyard red 2017 La Canal del Rojo is pure Garnacha from a plot in Badarán on schist soils. It fermented with 40% full clusters in 4,000-liter oak vats with indigenous yeasts and matured in oak for 12 months followed by a further six months in concrete. It's heady and ripe with generous oak spice and 14.5% alcohol. It has abundant, slightly grainy tannins and finishes dry.

Proelio started as a red wine from Nivarius. But now, Nivarius is the project for white wine and Proelio for red, but they are the same winery with the same ownership and technical team. They produce 170,000 bottles of white and 230,000 of red and own around 90 hectares of vineyards in different zones of Rioja.
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