La Tinaja de Aranzazu Albariño Nanclares y Prieto| Rarität 2018 75cl

Weinhaus Nanclares y Prieto Viticultores, 36639 Castrelo Cambados, Spanien
Weinregion VdT Galicia
Jahrgang 2018
Traubensorte(n) Albariño
Weinstil Weisswein; körperreiche, kraftvoll und opulent
Alkoholgehalt 12.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 38.50
(CHF 5.13/dl zzgl. Versandkosten)
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grüngelb, intensiv, klar

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abgerundet, charaktervoll, langer Abgang

drinking_temperature

6-8° C

aroma

Ananas, Apfel, Banane, citrus peel, exotische Früchte, Pfirsich

preservability

1 - 3 Jahre

food_pairing

einfache, mediterrane Küche, Fischgerichte aller Art, Geflügel an leichter Sauce, gegrille Crevetten, Hummer, kalte Speisen, Meeres- und Krustentiere, als schlichter Trinkgenuss

100% Albariño. Auserlesenes Traubengut von über 30-jährigen Weinstöcken nahe des Dorfes Cambados.

La Tinaja de Aranzazu Albariño ist ein aromatischer Albariño einer kleinen Bodega. Unserer Neuentdeckung! Nur 545 Flaschen produziert. Maximal 3 Flaschen bestellbar.

Reife, leicht oxydative, mineralische Aroma in der Nase von Limetten, Äpfeln, Mango und Ananas.

Angenehme Säure am Gaum. Idealer Genuss-Wein oder ein edler Begleiter von Fischspiesen, ob aus dem Ofen, der Bratpfanne oder vom Grill.

Im Keller
Ausbau in Amphoren aus Ton. Wöchentliche Batonnage während 90 Tagen. Traubengut nicht entrappt. Der Most lag anschliessend 9 Monate auf der eigenen Hefe. 5monatige Reifung in der Flasche vor Markteinfühurng.

Die Bodega
Silvia Prieto und Alberto Nanclares führen das Weingut gemeinsam, unweit von Cambados, ein Fischerdorf bekannt für das alljährliche Albarino-Fest. Die Bodegas Nanclares y Prieto verwendet ausschliesslich eigenes Traubengut. So hat sie Kontrolle über Qualität vom Rebberg bis in die Flasche. Die ältesten Weinreben sind über 100-jährig. Das Traubengut wird auf einer Höhe von 1.80m vom Boden entfernt gehalte (Pergola-System) mit der Absicht die Luftzirkulation ideal zu halten. Manuelle Ernte in 15kg-Boxen.

Issue 241 The Wine Advocate | Feb 2019 | Luis Gutiérrez | Jahrgang 2018 -- Parker Punkte - noch nicht bewertet worden
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