Gigondas Hominis Fides, Château de Saint Cosme | - 97 RP! 2011 75cl
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Rabia Petit Verdot 2018 75cl
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Ronco Bain| Bianco del Ticino | Guido Brivio | 2014 75cl

Weinhaus Brivio Vini SA, Mendrisio, Schweiz
Weinregion SCHWEIZ | Ticino AOC
Jahrgang 2014
Traubensorte(n) Sauvignon Blanc
Weinstil Weisswein; fruchtig und harmonisch
Alkoholgehalt 13,5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 16.90
(CHF 2.25/dl zzgl. Versandkosten)
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eye

grüngelb, klar

mouse

mittlerer Abgang

drinking_temperature

6-8° C

nose

ausgeprägt, fruchtig

aroma

Spargel, Zitrusfrüchte

preservability

jetzt trinkbereit

food_pairing

Austern, Fischgerichte aller Art, gegrille Crevetten, gut gewürzte, mexikanische Gerichte, Hummer, kühl serviert als Apéritif, leicht scharfe, asiatische Gerichte, Paella, Salate, Ziegenkäse

TRINKGENUSS 2014 - 2021
TRAUBENGUT
100% Sauvignon Bianco | 12.5% vol.
PRODUZENT
Brivio Vini SA, Mendrisio
TERROIR
Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese). Ausnahmetalent in Sachen Weisswein. Guido Brivio ist bekannt für seine weissen und roten Merlots und anderen Traubensorten. Vorzeigeweine aus dem Tessin.

AUSBAU
Saftgewinnung durch selbstständigen Ablauf und schonender Pressung. Edelstahltank-Gärung bei konstanten 16 - 18 C. Beim Ronco Bain stimmt das Preis, - Qualitätsverhältnis ausgezeichnet.
DEGUSTATIONSNOTIZ
Gelb-grün, frisch, knackig, in der Nase Grapefruit und Holunderblüte. Sehr harmonisch und ausgewogen.
EMPFEHLUNG
Der Ronco Bain von Brivio passt vorzüglich als Apérowein, zu Fischgerichten und Schalentiere.
SERVIERTEMPERATUR
6-8
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