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Dominio del AGUILA Reserva 2013 Doppelmagnum 300cl Zoom

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Dominio del AGUILA Reserva 2013 Doppelmagnum 300cl

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Weinhaus Dominio del Aguila SL, 09370 La Aguilera, Spanien
Weinregion Ribera del Duero DO
Jahrgang 2013
Traubensorte(n) Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo
Weinstil Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig
Alkoholgehalt 14.0%
Inhalt in l 3.00
Allergene: enthält Sulfite
Artikelnummer: 2972

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 349.00
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 116.33/Ltr.)

Produkteigenschaften
    Look intensiv, klar, purpur, tieffarbig
    Odor ausgeprägt, beerig, blumig, fruchtig, Holznote, sauber
    Taste abgerundet, aussergewöhnlich langer Abgang, charaktervoll, konzentriert, mild, vollmundig
    Odor Cassis, dunkelroter Fruchtsaft, geröstetes Brot, Heidelbeere, Schwarzkirsche, Veilchen
    Temperture 16-18° C
    Houdbaarheid 10 - 15 Jahre
    Food Pairing Barbecue, herbstliche Speisen, Ragout, Rindsfilet, Schmorbraten, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse

Weinbeschreibung

Tempranillo, Garnacha, Albillo, Blanca del Pais und Bobal.

Ein Insider-Tipp der bald schon keiner mehr ist. Wir sind überzeugt, unser Gefühl täuscht uns nicht. Dominio del Aguila wird spanische Geschichte schreiben... Bezaubernde Nase, finessenreich, vielschichtige Aromatik, ein Spanier nach "Burgunder Art"... Und so entsteht der Domino del Aguila Reserva. Manuelle Ernte, Traubengut nicht entbeert. Nach alttraditioneller Art mit den Füssen zertreten. Biologischer Säureabbau. 35monatige Reifung in französischer Eiche. Keine Klärung, keine Batonnage. Der Domino del Aguila Reserva zeigt in der Nase komplexe Aromen von Veilchen, Kirschen, interessante Mineralität und Röstaromen. Am Gaumen intensive, rote Kirschfrucht; angenehme Säure und Tannine. Mundfüllend, gut strukturiert mit einem langanhaltenden, feinen, samtigen - burgundischen - Abgang. Ein wunderchöner Ribera del Duero. Vom Domino del Aguila Reserva 2013 wurden nur gerade 6900 Flaschen, 51 Magnums, 11 Doppelmagnums 3 l. und 7 Jéroboam mit 5 l. abgefüllt. Dieser Wein ist eine wahre Rarität. Es erfolgt eine sehr limitierte Zuteilung. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. WineAdvocate #229 | Feb 2017 | Luis Gutierrez | 96 Punkte für den 2013er! "2013 was certainly not an easy vintage in Ribera del Duero, but it's one of those years where the ones that knew how to read the vintage achieved better wines than in an 'easy' vintage. I'd say that's clearly the case of the 2013 Reserva from Jorge Monzón. It's aromatic, expressive, floral and still very Ribera, subtler and fresher without losing the essence of the place. They already have their style, identifiable; they always use 100% full clusters, but only use grapes from ripe stems, even in 2013, a year where it was easy to find herbal aromas and lack of ripeness in too many wines. The challenge in a vintage like this with old vines and mixed varieties is that some of them didn't achieve the necessary ripeness and they had to keep them out of the vats. It has the spark of electricity, the tastiness and emotion of the greatest wines from the region. It's balanced and fresh, in a very different way from the 2012, with a different texture. It's in vintages like this when people demonstrate what they are capable of, and often produce their best wines. I think this is the case with this Reserva, which has to be among the best wines produced in the appellation in 2013. Simply stunning! 6,907 bottles produced. It was bottled in June 2016.

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