Escondite del Ardacho | Las Guillermas | Tentenublo 2016 75cl
Jahrgang
2016
Inhalt
75 cl
Das kann ihr Wein...
das Auge
intensiv, klar, tieffarbig
die Nase
ausgeprägt, beerig, blumig, fruchtig, Holznote, sauber, würzig
Aromen
asiatische Gewürze, Cassis, geröstetes Brot, Holznote, schwarze Beerenf, Veilchen
am Gaumen
charaktervoll, konzentriert, vollmundig
Passt prima zu...
Barbecue, Fleischgerichte mit Knoblauch gewürzt, herbstliche Speisen, Rindsfilet, Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse
Grape varieties
Garnacha Tinta, Malvasia, Tempranillo
Ausschanktemperatur
16-18° C
Lagerfahigkeit ab Jahrgang
5 - 10 Jahre
Allergene
enthält Sulfite
Wissenswertes...
Weinbeschreibung
90% Garnacha, 10% Tempranillo, Malvasia u.a.
Der junge Winzer Roberto Oliván ist ein aufstrebender Weinmacher und Tüftler. Er nennt unzählige Kleinstparzellen sein Eigen. Den Escondite del Ardacho - Abundillano gewinnt er sehr alten jungen Rebparzellen mit einem Alter von 90-105 Jahren. Klasse nicht die Masse ist sein Credo. Entsprechnd auch verschwindend kleine Auflagen seiner Weine - im Jahrgang 2015 wurden nur gerade 1290 Flaschen abgefüllt.
Terroir: Vinaspre in der Rioja Alavesa auf einer Höhe von 590m ü. M. . Die vor ca. 90-105 Jahren gepflanzten Rebstöcke gründen auf sandigem und kieshaltigem Boden. Eine minimale Bodenbearbeitung findet statt.
Ausbau: Spontangärung in offenen Bottichen unterschiedlicher Grössen. Subtile Batonnage. Malolaktische Gärung und Reifung in zum zweiten Mal gebrauchten 300L-Eichenfässern während 9 Monaten. Kein Abstich, keine Klärung noch Filterung findet statt.
Wir beobachten seine Entwicklung eine kleine Weile, wobei diese Weile nur wenige Jährchen beinhaltet. Roberto ist noch Jungwinzer. Aber diese Weine müssen Sie auf dem Radar im Augebehalten. Roberto Oliván ist auf ganz gutem Weg eine viel beachtete Persönlichkeit in der Weinszene Rioja DOCa zu werden.
In der Subzone der Rioja DOCa - genauer gesagt in der "Rioja Alavesa". Vier verschiedenen Parzellen entstammt das handverlesene Traubengut.
Der junge Winzer Roberto Oliván ist ein aufstrebender Weinmacher und Tüftler. Er nennt unzählige Kleinstparzellen sein Eigen. Den Escondite del Ardacho - Abundillano gewinnt er sehr alten jungen Rebparzellen mit einem Alter von 90-105 Jahren. Klasse nicht die Masse ist sein Credo. Entsprechnd auch verschwindend kleine Auflagen seiner Weine - im Jahrgang 2015 wurden nur gerade 1290 Flaschen abgefüllt.
Terroir: Vinaspre in der Rioja Alavesa auf einer Höhe von 590m ü. M. . Die vor ca. 90-105 Jahren gepflanzten Rebstöcke gründen auf sandigem und kieshaltigem Boden. Eine minimale Bodenbearbeitung findet statt.
Ausbau: Spontangärung in offenen Bottichen unterschiedlicher Grössen. Subtile Batonnage. Malolaktische Gärung und Reifung in zum zweiten Mal gebrauchten 300L-Eichenfässern während 9 Monaten. Kein Abstich, keine Klärung noch Filterung findet statt.
Wir beobachten seine Entwicklung eine kleine Weile, wobei diese Weile nur wenige Jährchen beinhaltet. Roberto ist noch Jungwinzer. Aber diese Weine müssen Sie auf dem Radar im Augebehalten. Roberto Oliván ist auf ganz gutem Weg eine viel beachtete Persönlichkeit in der Weinszene Rioja DOCa zu werden.
In der Subzone der Rioja DOCa - genauer gesagt in der "Rioja Alavesa". Vier verschiedenen Parzellen entstammt das handverlesene Traubengut.
Produzent
BODEGAS TENTENUBLO | RIOJA DOCa
| Ort | Lanciego, Alava, Spanien. |
| Appellation | Rioja Doca |
| Winzer | Roberto Olivan |
| Rebsorten | Tempranillo, Garnacha, Viura & Malvacia |
| Höhe | 620 m über dem Meeresspiegel |
| Grösse | 10 Hektar Land |
| Anbau | aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Winzer | Roberto Olivan gehört zur neuen Generation junger Weinproduzenten in Rioja. Er hat mit 10 Hektar Familienweinberg gearbeitet, bevor er ein kleines Dorf im Distrikt Lanciego in der Nähe von Vinaspre erwarb – ein vielversprechender Weinberg an den Ausläufern am östlichen Ende der Sierra Cantabria Mountains – sein Heimatort, dem er wirklich verbunden ist. |
| Geographie der Region & Böden | Höhenlagen (rund 620 Meter) und Replano (Hochebenen mit ausgeprägten Kalk- und Sandsteinböden) sind die wichtigsten geografischen Elemente der Region und verleihen dem Weinsortiment eine besondere Charakteristik. |
| Was bedeutet Tentenublo & andere interessante Fakten |
Tentenublo ist einer der bekanntesten Weine aus der gesamten Kollektion. Das Besondere ist, dass der Name „Tentenublo“ das Glockengeläut beschreibt, das in einigen Rioja-Dörfern zur Abwehr von Hagelstürmen eingesetzt wurde. Eine weitere interessante Tatsache hängt mit einem anderen Wein aus dem Portfolio zusammen – Xerico. Mit der Kreation dieses Weins ist Roberto eine Hommage an seinen Grossvater, dessen Foto als Symbol der Hingabe seines Enkels auf dem Etikett erscheint. Die Weinreihe Escondite del Ardacho ist nach einer einheimischen Eidechsenart benannt, die gekleidet zu sein scheint. |
Weinregion
Bewertung
/5
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