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Cava Llopart Original 1887 | Brut Nature 2011 75cl Zoom

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Cava Llopart Original 1887 | Brut Nature 2011 75cl

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Weinhaus Llopart, 08739 Subirats, Spanien
Weinregion Corpinnat A.V.E. | Vinos Espumosos
Jahrgang 2011
Traubensorte(n) Macabeo, Xarel.lo
Weinstil Schaumwein; trocken mit Jahrgang
Alkoholgehalt 12.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene: enthält Sulfite
Artikelnummer: 3437

Verfügbarkeit: lieferbar

CHF 72.50
inkl. MwSt. pro Flasche

(CHF 96.67/Ltr.)

Produkteigenschaften
    Look weissgold
    Odor ausgeprägt, fruchtig, gereift, sauber, subtil, zart
    Taste abgerundet, aussergewöhnlich langer Abgang, konzentriert, vollmundig
    Odor Apfel, Aprikose, Brioche, frisches Gras, gelbe Frucht, Hefe, Honig, Trockenblumen, Zitrusfrüchte
    Temperture 6-8° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing Austern, Fischgerichte aller Art, Geflügel an leichter Sauce, gegrille Crevetten, gegrilltes Gemüse, geräucherter Lachs, helles Fleischgericht, helles Fleischgericht an Butter oder Rahm, Hummer, Meeres- und Krustentiere, Sushi, Tapas, Apéritif, als schlichter Trinkgenuss

Weinbeschreibung

Single Estate Les Flandes dels Casots


ANALYSE

Alkohol (% vol.): 11.5º
Gesamtsäure (gr/L ac. tar t.): 2.0
Dosage (gr/L): 6.4
PH-Wert 3.2
Lagen Heretat Can Llopart de Subirats
Rebsorten Montonega 50 % Xarel·lo 25% Macabeo 25%
Gärung und Reifung Flaschengärung, “ Méthode traditionnelle“, 120 Monate gealtert

CHARAKTERISTIK

Goldene Farbe mit hellem Schein. Feine Perlage.. Crèmig. Rundes Bouquet. Tiefgreifendes Aroma (Orangenschale, weisse, reife Früchte). Typische Noten einer, sehr langen Flaschenreifung (Brioche, Hefe, Butter, Nüsse). Produktion auf eine geringe Menge limitiert. Zwischen 6 und 8 º Servieren.


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