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Cava Llopart Original 1887 | Brut Nature 2010 75cl

Weinhaus Llopart, 08739 Subirats, Spanien
Weinregion Corpinnat A.V.E. | Vinos Espumosos
Jahrgang 2010
Traubensorte(n) Macabeo, Xarel.lo
Weinstil Schaumwein; trocken mit Jahrgang
Alkoholgehalt 12.0%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 77.90
(CHF 10.39/dl zzgl. Versandkosten)
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abgerundet, aussergewöhnlich langer Abgang, konzentriert, vollmundig

drinking_temperature

6-8° C

nose

ausgeprägt, fruchtig, gereift, sauber, subtil, zart

aroma

Apfel, Aprikose, Brioche, frisches Gras, gelbe Frucht, Hefe, Honig, Trockenblumen, Zitrusfrüchte

preservability

5 - 10 Jahre

food_pairing

Austern, Fischgerichte aller Art, Geflügel an leichter Sauce, gegrille Crevetten, gegrilltes Gemüse, geräucherter Lachs, helles Fleischgericht, helles Fleischgericht an Butter oder Rahm, Hummer, Meeres- und Krustentiere, Sushi, Tapas, Apéritif, als schlichter Trinkgenuss

Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.

The Secret Life of Plants is a project that involves the creation of still wines and must by the Llopart Winery.
With this concept we wish to convey our admiration for the mysterious world of plants: living beings with sophisticated and fascinating sensitivities, strategies and mechanisms allowing them to adapt to their environment.
L’Heretat Can Llopart de Subirats, with its 100 hectares of mountain vineyards and 400 hectares of Mediterranean forest and wild vegetation, forms a balanced, high biodiversity, agroforestry ecosystem, which helps us sustain the healthy and dynamic development of our vineyards in full harmony with the natural environment.

Single Estate Les Flandes dels Casots


ANALYSE

Alkohol (% vol.): 11.5º
Gesamtsäure (gr/L ac. tar t.): 2.0
Dosage (gr/L): 6.4
PH-Wert 3.2
Lagen Heretat Can Llopart de Subirats
Rebsorten Montonega 50 % Xarel·lo 25% Macabeo 25%
Gärung und Reifung Flaschengärung, “ Méthode traditionnelle“, 120 Monate gealtert

CHARAKTERISTIK

Goldene Farbe mit hellem Schein. Feine Perlage.. Crèmig. Rundes Bouquet. Tiefgreifendes Aroma (Orangenschale, weisse, reife Früchte). Typische Noten einer, sehr langen Flaschenreifung (Brioche, Hefe, Butter, Nüsse). Produktion auf eine geringe Menge limitiert. Zwischen 6 und 8 º Servieren.

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