Search Image
Produzenten
Producer Image

Abadia de Aribayos Vinos y Cervezas Artesanales

49150 Moraleja del Vino, Spanien

Abadia de Aribayos Vinos y Cervezas Artesanales

Abadia de Aribayos | Bernardo Fariña | Toro DO

DER "MIKRO"-WINZER UND TÜFFTLER

 

Bernardo Fariña ist in einer traditionellen Winzerfamilie aufgewachsen. Viele Jahre hat er auf dem Familiengut gelernt, um sich dann selbstständig zu machen und seinen eigenen Weg zu gehen. Gleichwohl in der TORO DO hielt er Ausschau nach geeigneten Parzellen, welche seinen Qualitätsvorstellungen entsprachen. Böden mit alten, bis sehr alten Weinstöcken und wie nicht selten in der Toro DO anzutreffen – wurzelecht. Sein neuestes Werk – eine Kleinstauflage von fünfhundert Flaschen. Entstammen einer Parzelle, welche er von einem betagten Weinbauern geliehen bekam. Über 100-jährige Rebstöcke, auf sandigem Boden, zu 100% pre-phylloxera. Wir haben zwei Degustationsflaschen erhalten, als Name und Etikett noch nicht bekannt waren. Fürwahr einer der perfekt ausbalanciertesten Weine, die wir getrunken haben… Bravo Bernardo, für den Plantatio!
Unsere Voraussage: Mit diesem Wein wird Bernardo von sich reden machen…

 

 

Alle produkte von Abadia de Aribayos Vinos y Cervezas Artesanales
Plantatio Préfiloxerica
(1)
Ab CHF72.50
(CHF 9.67/dl zzgl. Versandkosten)
Mesopotamia Orange Wine
Ab CHF27.00
(CHF 3.60/dl zzgl. Versandkosten)
Mesopotamia Eclipse
Ab CHF24.90
(CHF 3.32/dl zzgl. Versandkosten)
Laden...