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Barbadillo Cuco Oloroso V.O.R.S. aged 30 years

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Das kann ihr Wein...

Produzent

Bodegas Barbadillo | Vinedos de Gibalin | Jerez Superior | Cadiz VdT

 

In erster Linie ist das alteingesessene Haus‚der Inbegriff‘ für einer der besten Sherry-Produzenten weltweit. Don Benigno Barbadillo und Don Manuel Lopez Barbadillo liessen sich 1821 in Sanlucar de Barrameda nieder und widmeten sich dem Weinbau. Die renommierte Bodega besitzt seit Jahrzehnten auch Parzellen nahe der geschichtsträchtigen Stadt Cadiz. Die im südlichen Andalusien gelegene Hafenstadt gilt als die erste bewohnte Siedlung auf dem europäischen Kontinent.
Auf den Bodega eigenen Parzellen werden Traubensorten wie Merlot, Syrah, Tempranillo und die autochthone Traubensorte ‘Tintilla de Rota’ angebaut. Die letztere Traubensorte ist für ihren undurchdringlich dunklen Traubensaft und der fruchtbetonten Aromatik bekannt.

 

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Barbadillo Cuco Oloroso V.O.R.S. aged 30 years 37.5cl
18/20 Punkte
Bernsteingelb. Kandierte Orangenzesten, Rancio-Noten, feingliedrige, komplexe Nase, eher zurückhaltend, aber vielversprechend. Florale Noten, Nüsse. Präzise Säure am Gaumen, ausgereifte Fruchtsüsse, zartbittere Mandeln im Finale. Sehr lang.

Wurde verkostet in Guide: Sherry (4 | 2022) INT

https://www.vinum.eu/ch/wein/weinsuche/degustationsnotizen/dn/show/10119176/
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