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Barbadillo La Cilla Pedro Ximenez 75cl

Weinregion Jerez - Xérés - Sherry - Manzanilla Sanlúcar de Barrameda DO
Traubensorte(n) Pedro Ximénez
Weinstil Sherry; Pedro Ximenez
Alkoholgehalt 17.5%
Inhalt in l 0.75
Allergene enthält Sulfite
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CHF 28.95
(CHF 3.86/dl zzgl. Versandkosten)
eye

mahagonifarben, tieffarbig

mouse

abgerundet, charaktervoll, konzentriert, körperreich, langer Abgang

drinking_temperature

14-16° C

nose

ausgeprägt, gereift, Holznote, nussig

aroma

asiatische Gewürze, Datteln, Fassdauben, getrocknete Feigen, Mandeln, Nüsse, Trockenfrüchte, Walnüsse

preservability

10 - 15 Jahre

food_pairing

als Dessertwein, Blauschimmelkäse, kalte Speisen, Ziegenkäse, als schlichter Trinkgenuss

100% Pedro Ximenez.

Ein exquisiter Pedro Ximenez - oft auch ganz kurz PX genannt. Nach langjähriger Reifung im Solera-Verfahren fand dieser Sherry seinen Weg in die Flasche. Idealer Begleiter von Foie Gras, reifen Käsesorten, Dessertspeisen oder ganz einfach als Trinkvergnügen auf dem Sofa oder vor dem Kamin.

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